麥肯基是中西組合的特色飲食。麥肯基西餐是聚西方名典美食于一身；麥肯基的漢堡以色純、松軟、可口為特色；炸雞以其香、酥、脆、營養豐富標榜；乳、肉、蛋制品的營養有機結合，為人體補給必需的熱量、氨基酸等高質素營養要求。麥肯基中餐嚴格按一葷一素一湯一菜為標準達致營養均衡的目標；滋補蒸湯以106度恒溫蒸制，不慍不火，保留食物的精華；精美菜品：搜尋各地經典菜色，再以蒸、煮、燒、炒等手法將各地美食淋漓盡致的展現于大眾眼簾。

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