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    和麥當勞一樣的薯條-用電炸爐其實很簡單

    文章出處:英迪爾 人氣:-發表時間:2018-03-14 17:02:00

           如何用電炸爐炸薯條呢?怎么才能讓油炸鍋達到麥當勞,肯德基的炸爐的使用效果,和怎么才能讓薯條的口感與其拉近距離,讓廣大消費者接受,喜歡呢?下面讓小編為大家詳細的講解制作過程。


          首先電炸爐要準備好(是雙缸的電炸爐哦,電炸爐有單缸,也有雙缸),冷凍薯條一份(各位親都是商用的,所以薯條都是在供貨商那邊有半成品的冷凍好的薯條供應的,就不一一解釋從土豆到半成品土豆的做法拉,當然有想知道的親可以電話或者微信聯系我們哦。電話/微信號:18924057819),番茄醬一份。電炸爐升溫度到180度,先把薯條用炸網裝好,放入第一個油炸鍋里面(時間是1分30秒的樣子,不要太久哦,會變軟的哦),這個是用來解凍的。然后放入第二個油鍋里面(為什么要拿出來放到第二個油鍋里面呢,因為第一個油鍋給薯條解凍之后,急速降溫到可能只有60-70度的樣子了,一時半會是達不到溫度的,因為加溫需要時間哦,如果不換鍋,這樣的話就會導致薯條是隨著油溫增加而煮熟的,就會軟趴趴的,一點都不脆哦。)放到第二個油鍋里面之后,時間是5-6分鐘,把薯條炸至外表金黃就可以出鍋啦,然后掛在電炸爐的機頭部分瀝干油,就可以擺盤上菜咯。


    圖片1薯條.png

    (出鍋的成品薯條)

           

            不知道大家對小編今天講解的電炸爐炸薯條的方法有什么看法呢?是否有收獲。希望可以幫到各位親哦。今天這個用的炸爐是用的雙缸立式的18KW電炸爐,現在2018最新限時特價5800元,真的用油量很少,而且發貨運輸很快哦。速度絕對讓您驚喜到沒盆友。嘎嘎。趕快動動你的手指戳下面的圖片即可進入詳情頁面。還等什么,動起來。蹦,蝦嘎辣嘎。。。


    圖片1雙缸炸爐.png

    (18KW雙杠電炸爐)


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